Dieta de Dyukan

El autor de la metodología nos ofrece 4 etapas de dieta, para cada etapa: un cierto conjunto de productos.

La primera etapa de la dieta de Ducan. Ataque.

La esencia de esta etapa es una rápida pérdida de peso. Durante su longitud (5-7 días), una persona solo come productos proteicos, con la adición de salvado (de 1 a 1.5 cucharadas). Mariscos, variedades de carne bajas en grasas, aves de corral sin piel y lácteos, productos de baja grasa, huevos.

2da etapa de dieta dukan. Dibujo (crucero) En esta etapa, las verduras se agregan a la dieta de proteínas. Como regla general, con tal dieta, los pacientes pierden de 1,5 a 2.5 kg por 1 semana. Hasta que se alcance el peso perfecto.

La tercera etapa de la dieta de Dukan. Arreglando el resultado. (Consolidación). Esta etapa tiene como objetivo consolidar el resultado. En este momento, se agregan frutas frescas, pan integral y queso a la dieta. Además, un par de días a la semana puedes usar almidón, alto en carbohidratos. Alimentos, como pasta, cereales, papas. Esta fase dura en función de los siguientes parámetros: 5 días por cada 0.5 kg de peso que ha perdido.

La cuarta etapa de la dieta de Ducan. La etapa final de la dieta, cuyo objetivo principal es el control constante de peso. Puede volver a su dieta habitual, pero debe cumplir con algunas reglas:

• En su horario, debe haber cualquier actividad física (caminar, por ejemplo).
• Se debe preservar un día de proteína.
• Para comer al menos el siglo primero de salvado.

En su estructura, dicha nutrición se refiere a la categoría de bajo carbohidrato o proteína alta, como desea llamar a eso. Sin embargo, los aditivos —nizko y —le plantean varias preguntas, y es mejor adherirse a la media dorada y mide todo.

Sí, la dieta realmente Ducan es un método bastante efectivo para combatir el exceso de peso, pero debido a la notoria disminución en el contenido total de calorías de su dieta y una dosis de proteínas de caballos. Analizaremos todo el proceso con más detalle.

¿Cómo funciona la dieta de Ducan?

Con el mismo contenido total de calorías, una dieta con un alto contenido de proteínas le permite perder peso más rápido que el alto en carbohidratos. Al mismo tiempo, los tejidos musculares del cuerpo no sufren, ya que una pérdida de peso puede mantener el peso muscular, casi sin cambios, debido a la ingesta de proteínas de alto valor biológico para el cuerpo. Si come alimentos en blanco rico, entonces las proteínas alimentarias entrarán en los procesos del catabolismo, sin afectar la masa muscular.

La dieta de la hiperproteína le permite mantener la energía necesaria para la actividad vital con pérdida rápida de peso corporal. La dieta Ducan es el método más rápido y agresivo de pérdida de peso. Está destinado a personas que sufren de obesidad de 4 grados. Se recomiendan dietas de hiperproteínas Solo bajo la supervisión de un médico y por un período de 5-7 días.

La dieta de Ducan elimina casi por completo el uso de carbohidratos. Solo puedes comer carne, queso, huevos, pescado, aves de corral. Crema agria, aceite y pan: en cantidades muy limitadas, literalmente migajas. 600-800 calorías por día consumo medio de 150-200 gramos de proteínas.

Sobre dietas hiperproténicas, recepción multivitamína Busual, como el control médico, dado que su largo uso puede interrumpir el trabajo de los riñones. Además, con una dieta de proteínas, se consume mucho calcio, lo que afecta mal la condición de los huesos y los dientes. La desventaja de las fibras de las plantas puede causar serios problemas con la motilidad intestinal, por lo que se recomienda usar laxantes ligeros. Prepárese para el hecho de que con las dietas de proteínas huele a que beba una botella de fluido para eliminar el barniz de las uñas basadas en acetona, ya que se lanzan los procesos de cetosis y se forman cetonas que ayudan a quemar los tejidos de grasa.

Contraindicaciones

• embarazo o lactancia;
• edad infantil, adolescente o senil;
• insuficiencia hepática y/o renal;
• ataque cardíaco, falla cerebrovascular;
• enfermedades oncológicas;
• arritmia;
• enfermedades mentales graves asociadas con nutrición;
• diabetes dependiente de insulina de azúcar;
• hipotiroidismo;
• alcoholismo.

¿Cuánta proteína debe comer por día?

RDA (recomendaciones nacionales de nutrición en los Estados Unidos para mantener la salud) dan una serie de 0.8 gramos por kilogramo de peso corporal. Esta es una cifra para las personas que no van a los deportes y no se sientan en una dieta, una persona tan promedio. Estudios más recientes dicen que la proteína necesita 1-1.2 gramos por kilogramo de peso corporal. Pero aún no se han vuelto oficiales.

Para las personas involucradas en los deportes, las normas de proteínas están creciendo, aunque no hay números únicos en el mundo científico. Por lo tanto, el ACSM del Colegio Americano de Medicina Deportiva para practicar deportes aconseja 1.3-1.8 gramos de proteína por día por kg de peso corporal, y llama a 2 gramos por encima del borde extremo, por encima del cual la proteína ya no beneficia al cuerpo.

Fenómenos secundarios en la dieta de Ducan

1. 

   La pérdida de peso se debe principalmente al drenaje del agua. Con una dieta que consiste solo en alimentos de proteínas, el modo de ayuno se incluye en el cuerpo, porque la mayoría de las células del cuerpo,Incluyendo el cerebro, por regla general, la energía se obtiene de otras sustancias, como la glucosa (azúcar en la sangre) que viene a nosotros con carbohidratos. Si su dieta carece de carbohidratos, entonces el cuerpo se ve obligado a usar reservas de glucosa y glucosa hepática (glucógeno), lo que conduce a una disminución de la masa muscular, por lo que los primeros días, se produce una pérdida de peso rápida. Debido a la inanición de las células de los carbohidratos, el cuerpo comienza a dividir la grasa con la formación de una gran cantidad de cuerpos cetonos-cetasis. Debido a eso, hay una fuerte pérdida de peso en las primeras etapas de la dieta de Dukan. Desafortunadamente, la cetosis no solo quema grasa, sino que también conduce a la apariencia de problemas de salud, y en algunos casos a una bastante grave. A menudo, la cetosis está acompañada de dolores de cabeza, irritabilidad y carga excesiva en los riñones, la cetosis también puede provocar arritmia (latidos intermitentes) y, a veces, al paro cardíaco. Pero esto no es todo, con una larga estadía del cuerpo en un estado de cetosis, el riesgo de desarrollar enfermedad coronaria y la probabilidad de aumentar un accidente cerebrovascular. E incluso si la primera etapa de la dieta de Ducan que completamos de manera segura, en la segunda etapa, el "crucero" es una alternancia de los días de proteínas con los días de proteínas y vegetales, por lo que ese estrés para el cuerpo continúa en su totalidad.

2. 

   El rechazo de las grasas o su consumo en una cantidad mucho menor que un cuerpo sano es necesaria: esta ya es una dieta terapéuticaque se prescribe para personas con ciertas enfermedades, y no solo que quieren perder peso. Y si para un hombre esto puede pasar más o menos sin consecuencias, entonces una mujer en cuyo tejido adiposo del cuerpo está involucrado en el metabolismo hormonal muy difícil de soportar dicha dieta. Las consecuencias pueden ser catastróficas, desde la disfunción hormonal hasta la incapacidad de quedar embarazadas y menstruales irregularidades, hasta aminorrea. Además, las grasas son necesarias para la formación de membranas celulares, y si no son suficientes, esto conduce a un deterioro general en el estado del cuerpo. En primer lugar, el tracto gastrointestinal y la piel sufren. Si la proporción de grasas en la dieta es inferior al 10% del contenido total de calorías, el cuerpo reduce la producción de hormona del crecimiento, hormonas tiroideas (tiroxina, triiodotironina, T3, T4) de hormonas sexuales, algunas hormonas suprarrenales, es decir, las mismas hormonas que mueven nuestro ango. Por lo tanto, las grasas completamente abandonadas, o su deficiencia en un volumen del 10%, amenaza con la pérdida de salud y el envejecimiento prematuro.

   • Se cree que la dieta alta en proteínas causa osteoporosis: la pérdida de masa ósea. Los aminoácidos ardilla son ácidos, ya que se puede ver el nombre. Esto "acidifica" el cuerpo y lo hace lavar el calcio de los huesos para neutralizar el ácido. Por lo tanto, antes de sentarse en una dieta similar, debe estar seguro de su salud.
   • Los riñones son un filtro del cuerpo. En total, filtran hasta 180 litros de sangre todos los días. Los estudios han demostrado que los alimentos de alto blanqueo hacen que los riñones filtren más sangre por minuto. Por lo tanto, se reveló que la proteína les hace funcionar a velocidades mayores y puede causar insuficiencia renal. Aquellos. Los riñones son el órgano "objetivo" para la dieta Ducan, y antes del comienzo de tal dieta, es necesario explorar su sistema de orina.
3. 

   La proteína causa procesos de descomposición en su tracto gastrointestinal. Comemos un trozo de carne. En el estómago, se digiere y se trata con jugo gástrico, convirtiéndose en una gran cantidad (humus). Luego cae en el intestino delgado, aquí la mayoría de la proteína comida bajo la influencia de las enzimas se divide en aminoácidos separados, como cualquier otra proteína. A través de las paredes del intestino, se absorben en el torrente sanguíneo y van a la construcción de sus proteínas. El bulto de alimentos restante con una proteína inacabada (aproximadamente 2-3% a 5-10% de la comida) va al intestino grueso, y vive microflora, lo que hace muchas cosas útiles para una persona. Para el crecimiento y la reproducción, necesita aminoácidos. Los microorganismos, aunque viven dentro de una persona, son pasajeros individuales.Entonces, para el procesamiento de proteínas, tienen sus propias enzimas, que son completamente diferentes de las enzimas del tracto gastrointestinal de una persona. Estas enzimas son proteínas procesadas, y en el proceso se forman diferentes productos tóxicos y no tóxicos de su descomposición. Este procesamiento de proteínas por bacterias se llama "pudrición de proteínas", aunque puede llamarse fermentación anaerobia. En cualquier caso, esta no es un pedazo de pelota no digerida en los intestinos y la pudrición. El cuerpo humano sabe cómo neutralizar estos compuestos tóxicos. Según el torrente sanguíneo de los intestinos, van al hígado. Allí, con la ayuda de diferentes procesos químicos, se vuelven no tóxicos y se excretan en la orina; esto sucede cuando una cantidad normal de proteína entra en el cuerpo humano. Con su exceso significativo, el cuerpo humano y sus microorganismos simplemente no pueden hacer frente a la digestión oportuna, el número de "residuos" blancos aumenta directamente en el momento de seguir dicha dieta. Los productos tóxicos se acumulan en el cuerpo, como resultado de la cual se desarrolla la intoxicación por la proteína. Su estómago comienza a hincharse, aumentando en tamaño, retumbando y asustando a los transeúntes, surge el estreñimiento. ¿Es esto lo que quieres experimentar al adherirte a una dieta? En China, incluso había una especie de muerte muy terrible: un hombre sentenciado a muerte, alimentado con carne hervida exclusivamente, un mes después murió en un terrible tormento. En ausencia de fibra, la carne dejó de digerir hasta el final y comenzó a pudrirse directamente en el sentenciado, la autoconfusión se realizó con productos de desintegración de la carne, como resultado del cual una persona estaba muriendo. Espero que esto te haga pensar en los beneficios del consumo intensivo de alimentos proteicos.

4. Muchos dicen que la razón principal de la acumulación de tejido adiposo es el consumo excesivo de carbohidratos. Aunque esto no es del todo cierto, y una persona acumula grasa debido al alto número total de calorías. Los expertos dicen que incluso una mayor cantidad de proteína en el cuerpo conduce a la acumulación de grasas. Pero esto debe ser visto en cada caso específico.

5. 

   Después de cualquier dieta baja en carbohidratos, el peso volverá. Al principio será principalmente agua. Pero, después de haber alcanzado la "prohibición", es poco probable que se detenga y limite la recepción de la fuente de energía más simple (carbohidratos rápidamente solubles) durante tanto tiempo. No puedes estar sin carbohidratos durante mucho tiempo seguro, es solo inmoral. Y cualquier medida restrictiva dura conduce a un desglose. Para evitar el efecto de la hipercompensación, debe salir de esta dieta muy bien, agregando 10-15 g de carbohidratos a la recepción por semana, agregando gradualmente grasas. Aquellos. No piense que después de sentarse en la dieta de Ducan, se deshizo del exceso de grasa para la vida. Ahora queda lo más difícil: mantener el peso. Y luego, una dieta racional y equilibrada llega al rescate, que debería convertirse en su forma de vida. Solo de esta manera, con la ayuda de expertos, debe volver a la nutrición adecuada, competente y la vida, entonces, todos los perdidos por los esfuerzos excesivos y los riesgos de salud, no volverán a su lugar.

Después de cualquier dieta baja en carbohidratos, el peso volverá. Al principio será principalmente agua. Pero después de haber alcanzado la "prohibición", es poco probable que pueda detenerse y limitar la recepción de la fuente de energía más simple (carbohidratos rápidamente soluble) durante tanto tiempo. No puedes estar sin carbohidratos durante mucho tiempo seguro, es solo inmoral. Y cualquier medida restrictiva dura conduce a un desglose. Para evitar el efecto de la hipercompensación, debe dejar esta dieta muy suavemente, lo que aumenta una semana a 10-15 g. Carbohidratos a la recepción, agregando gradualmente grasas. Aquellos. No pienses que después de sentarse en la dieta de Ducan, te deshiciste de la grasa extra de por vida. Ahora queda lo más difícil: mantener el peso. Y luego, una dieta racional y equilibrada llega al rescate, que debería convertirse en su forma de vida. Solo de esta manera, con la ayuda de expertos, debe volver a la nutrición adecuada, competente y la vida, entonces, todos los perdidos por los esfuerzos excesivos y los riesgos de salud, no volverán a su lugar.

Cualquiera que sean los seguidores de la dieta sobre su racionalidad, en primer lugar, como cualquier otra dieta, la menor negativa es sus sustancias nutritivas desequilibradas, esto se puede leer en las revisiones de casi todos los médicos sobre la dieta de Dukan. Contiene demasiadas proteínas en detrimento de carbohidratos y grasas que son necesarias para nuestro cuerpo. Esto es lo que es su mayor inconveniente. En particular, si una persona decide tomar tal sistema de energía como base, como recomienda el autor de la dieta de Ducan, de por vida. ¿Qué piensas, para privarte de los nutrientes necesarios para la vida? ¿Es razonable para la salud, para todas las reacciones químicas continuas que ocurren en nuestro cuerpo?